La Comisión Europea tiene ahora la oportunidad de eliminar progresivamente la cocina de gas en los hogares de la UE, ya que revisa las normas de diseño ecológico de los aparatos domésticos de cocina. Esto reduciría drásticamente las emisiones de CO2 y mejoraría la calidad del aire interior.
Es muy sencillo: la cocina de gas contamina el aire que respiramos en casa. La contaminación de las cocinas de gas contribuye a que el aire interior sea de dos a cinco veces más sucio que el aire exterior, según una estudio reciente del Rocky Mountain Institute de Estados Unidos.
La Unión Europea tiene ahora la oportunidad de poner fin a esta situación. La Comisión está revisando la normativa sobre diseño ecológico y etiquetado energético de los aparatos domésticos de cocina. Mediante el ecodiseño, la UE podría eliminar legalmente las cocinas de gas: una oportunidad única para limpiar nuestro aire interior y reducir la factura energética.
En los próximos días, la Comisión presentará un estudio de revisión que podría sentar las bases del resultado final. Elaborado por el centro de investigación interna del CCI de la UE, el estudio incluirá una exhaustiva evaluación tecnoeconómica y medioambiental de este grupo de productos. La idea es ayudar a los responsables políticos a evaluar si es necesario revisar la normativa vigente y cómo hacerlo.
Se espera que los funcionarios de la Comisión presenten una propuesta de reglamento para los aparatos de cocina domésticos durante 2023.
Un contaminador silencioso en casa
Cocinar con gas es una amenaza para la salud pública. El simple hecho de respirar en casa después de haber preparado la comida puede ser perjudicial para la salud si se posee una cocina de gas, como es el caso de muchas personas - ,más de 30% de cocina casera se hace con gas en la UE. Un nuevo estudio de la organización independiente de investigación TNO calcula que más de 600.000 niños de la UE-27 padecen asma debido a la cocina de gasque cuesta a la sociedad unos 4.000 millones de euros al año.
Además, la cocina de gas es bastante más ineficiente que las opciones eléctricas. El índice de eficiencia energética de los aparatos de gas es de 40%, frente a los 74% de un alternativa. Esto significa que sólo 40% de la energía se transfiere a los alimentos cuando se utilizan cocinas de gas. Cada vez que cocinamos una comida con gas, derrochamos energía innecesariamente y quemamos combustibles fósiles.
Debemos descarbonizar la cocina de gas, y la oportunidad es ahora. Una gran coalición de ONG y otras organizaciones piden a la UE que aproveche la revisión de las normas de diseño ecológico para eliminar progresivamente las cocinas domésticas de gas. La Comisión debe aprovechar esta oportunidad para reducir la contaminación atmosférica, proteger la salud de los ciudadanos de la UE y ahorrar energía.
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