Un nuovo studio rivela che le stufe a gas per l'aria interna espongono le persone a livelli di inquinamento atmosferico che sono ampiamente superiori ai limiti degli standard di qualità dell'aria dell'UE. La Commissione europea dovrebbe proteggere la nostra salute e l'ambiente e regolamentare le emissioni dei fornelli a gas.
La semplice respirazione in casa dopo aver cucinato il pranzo può essere dannosa per la salute se si possiede un piano cottura a gas. L'inquinamento prodotto dai piani cottura e dai fornelli a gas contribuisce a rendere l'aria interna da due a cinque volte più sporca di quella esterna, secondo un'indagine di recente studio condotto dal Rocky Mountain Institute degli Stati Uniti. Nelle case con piani di cottura a gas sono stati registrati livelli di concentrazione nell'aria da 82 a 300 di NO2 particelle per miliardo (ppb), raggiungendo quasi tre volte il limite UE (106 ppb) per le concentrazioni di picco di NO2. NO2 e NO formano la famiglia dei ossido di azotoo NOx, prodotti quando i combustibili vengono bruciati ad alte temperature in presenza di azoto.
Il rapporto ha evidenziato che decine di milioni di americani sono probabilmente esposti a livelli di inquinamento atmosferico nelle loro case che sarebbero illegali all'esterno. La situazione è molto probabilmente simile in Europa, dato che uno una famiglia su tre in tutto il continente cucina con i fornelli a gas - una quota proporzionale alle famiglie degli Stati Uniti.
L'Istituto delle Montagne Rocciose Lo studio mostra anche che le emissioni degli apparecchi a gas sono particolarmente dannosi per i bambini. Contribuiscono ad aumentare il rischio di asma infantile, di irritazione delle vie respiratorie e di aggravamento dei sintomi respiratori come respiro affannoso, tosse, oppressione toracica e difficoltà respiratorie.
Anche se questi dati provengono dall'altra parte dell'oceano, dovrebbero essere un campanello d'allarme anche per l'Europa. Al momento non esistono limiti di emissione per i NOX prodotti dai nostri apparecchi di cottura. L'Unione Europea dovrebbe stabilire tali limiti nel suo regolamento sulla progettazione ecocompatibile degli apparecchi di cottura, attualmente in fase di revisione. In questo modo, i piani cottura e le stufe a gas che inquinano troppo verrebbero eliminati dal mercato.. È sorprendente che tali limiti di emissione non esistano ancora per i piani di cottura, mentre altri prodotti alimentati a gas per uso interno, come i riscaldatori locali a gas, hanno limiti per proteggere le persone dal respirare aria pericolosa in casa.
Le istituzioni dell'UE avranno presto la possibilità di rendere più severi i requisiti di progettazione dei piani di cottura come nel 2021 il La Commissione europea dovrebbe presentare una proposta di revisione dei regolamenti sulla progettazione ecocompatibile (UE 66/2014) e sull'etichettatura energetica (UE 65/2014), che stabiliscono i requisiti per i forni domestici, i piani cottura e le cappe da cucina. nell'UE.
Per preparare il terreno, il Consiglio congiunto per la ricerca, un'unità di ricerca interna della Commissione europea, sta attualmente conduzione uno studio preparatorioche dovrebbe essere pronto per la fine del 2020. I risultati di questo studio alimenteranno le discussioni politiche tra le istituzioni dell'Unione Europea in occasione della revisione delle attuali normative sulla progettazione ecocompatibile e sull'etichettatura energetica degli apparecchi di cottura introdotte nel 2014.
Rendere verdi gli elettrodomestici
I piani cottura non sono gli unici elettrodomestici presenti nelle cucine le cui regole saranno riviste dall'Unione Europea nei prossimi anni - o sono state modificate di recente. Le regole per frigoriferi e lavastoviglie sono state riviste nel 2019.garantendo che questi diventino più efficienti e durino più a lungo. La necessità di stabilire tali regole per bollitori saranno valutati anche attraverso uno studio preparatorio che inizierà quest'anno.
Il nuovo Piano di lavoro sulla progettazione ecocompatibile per il periodo 2020-2024 definirà le nuove priorità, e per quanto riguarda gli elettrodomestici da cucina, la campagna Coolproducts vorrebbe vedere forni a microonde e apparecchi di cottura professionali regolamentate in futuro, contribuendo al raggiungimento di un continente neutrale dal punto di vista delle emissioni di carbonio entro il 2050.
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