Kochen mit Gas

22. Juni 2020

Holz Sie tief Luft – und regulieren Sie jetzt die Emissionen von Gaskochfeldern

Eine neue Studie offenbart, dass Gasherde in Innenräumen Menschen Luftverschmutzungswerte aussetzen, die die Grenzwerte der EU-Luftqualitätsstandards weit übersteigen. Die Europäische Kommission sollte unsere Gesundheit und die Umwelt schützen und die Emissionen von Gaskochfeldern regulieren.

Das bloße Atmen zu Hause nach dem Kochen des Mittagessen kann gesundheitsschädlich sein, wenn Sie einen Gaskochfeld besitzen. Luftverschmutzung durch Gaskochfelder und -herde trägt dazu bei, dass die Raumluft zwei- bis fünfmal schmutziger ist als die Außenluft, so ein jüngste Studie des Rocky Mountain Institute der Vereinigten Staaten.  In Haushalten mit gasbetriebenen Kochfeldern wurden Luftkonzentrationen von 82 bis 300 gemessen NO2 Teilchen pro Milliarde (ppb), was fast dem Dreifachen des EU-Grenzwerts (106 ppb) für NO2-Spitzenkonzentrationen entspricht. NO2 und NO bilden die Gruppe der StickstoffoxidStickoxide oder NOx, die bei der Verbrennung von Brennstoffen bei hohen Temperaturen in Gegenwart von Stickstoff entstehen.

Der Bericht hob hervor, dass Dutzende Millionen Amerikaner wahrscheinlich Luftverschmutzungswerten in ihren Häusern ausgesetzt sind, die im Freien illegal wären. Die Situation in Europa stellt sich höchstwahrscheinlich ähnlich dar, da eine in drei Haushalten auf dem Kontinent wird mit Gasbrennern gekocht – ein proportionaler Anteil für Familien in den Vereinigten Staaten.

Das Rocky Mountain Institute Die Studie zeigt zudem, dass Emissionen aus Gasgeräten sind besonders schädlich für Kinder. Sie tragen zu einem erhöhten Risiko für Asthma im Kindesalter, gereizten Atemwege und verschlimmerten Atemwegssymptomen wie Keuchen, Husten, Engegefühl in der Brust und Atembeschwerden bei.

Auch wenn diese Daten von jenseits des Ozeans stammen, sollten sie auch für Europa ein Weckruf. Derzeit gibt es keine Emissionsgrenzwerte für Stickoxide (NOx) für unsere Kochgeräte. Die Europäische Union sollte solche Grenzwerte in ihrer derzeit in Überarbeitung begriffenen Ökodesign-Verordnung für Kochgeräte festlegen. Dies würde diese stark umweltbelastenden Gaskochfelder und -herde vom Markt verdrängen.. Es ist überraschend, dass solche Emissionsgrenzwerte für Kochmulden noch nicht existieren, während für andere gasbetriebene Innenraumprodukte, wie etwa gasbetriebene Einzelraumheizgeräte, sehr wohl Grenzwerte gelten, um Menschen vor dem Einatmen gesundheitsschädlicher Luft in ihren Wohnungen zu schützen.

Die EU-Institutionen werden bald die Gelegenheit haben, die Designanforderungen für Kochfelder zu verschärfen, da im Jahr 2021 Es wird erwartet, dass die Europäische Kommission einen Vorschlag zur Überarbeitung der Ökodesign-Verordnung (EU 66/2014) und der Verordnung zur Energieverbrauchskennzeichnung (EU 65/2014) vorlegt, in denen Anforderungen an Haushaltsbacköfen, -kochmulden und -dunsthauben festgelegt sind. in der EU.

Zur Vorbereitung bereitet der Gemeinsame Forschungsrat, eine interne Forschungseinrichtung der Europäischen Kommission, derzeit Durchführung eine Vorstudie, vorgesehen zur Fertigstellung Ende 2020. Die Ergebnisse dieser Studie werden in die politischen Diskussionen der Organe der Europäischen Union einfließen, während diese die derzeitigen, im Jahr 2014 eingeführten Ökodesign- und Energieverbrauchskennzeichnungsverordnungen für Kochgeräte überprüfen.

 

Machen Sie Großgeräte umweltfreundlich.

Nicht nur bei Kochfeldern werden die Vorschriften in Küchen von der Europäischen Union in den kommenden Jahren überprüft oder wurden kürzlich geändert. Die Vorschriften für Kühlschränke und Geschirrspüler wurden im Jahr 2019 überarbeitet., wobei sichergestellt wird, dass diese effizienter werden und länger halten. Die Notwendigkeit, solche Regeln aufzustellen für Wasserkocher wird zudem durch eine in diesem Jahr beginnende Vorstudie bewertet.

Das Neue Ökodesign-Arbeitsplan für 2020–2024 wird die neuen Prioritäten festlegen, und was Küchengeräte betrifft, so möchte die Coolproducts-Kampagne sehen Mikrowellengeräte und professionelle Kochgeräte zukünftig reguliert werden, was zur Erreichung eines klimaneutralen Kontinents bis 2050 beiträgt.