Los aparatos de almacenamiento de alimentos que se encuentran en bares y restaurantes, zonas de preparación de alimentos a gran escala y en el procesamiento industrial, entre otros, los llamados aparatos de "frío profesional", no son equipos de consumo, pero tienen un impacto medioambiental significativo.
Se calcula que en 2012 consumieron en la UE unos 116,5 TWh, lo que equivale a la electricidad producida por 31 centrales eléctricas de carbón de gran tamaño (500 MW).
El impacto ambiental de estos productos no sólo se limita al derroche de energía, sino también al uso de refrigerantes, similares a los de los frigoríficos de nuestras casas. Cuanto mayor sea el llamado Potencial de Calentamiento Global (PCG) de estos refrigerantes, peor será el impacto sobre nuestro clima y, por tanto, la necesidad de abordar estos aspectos.
¿Qué hace la Unión Europea?
La Comisión Europea ha propuesto un proyecto de reglamento de diseño ecológico sobre armarios de almacenamiento profesionales, cabinas de granallado, unidades de condensación y enfriadoras de procesos, así como un etiquetado energético específico para los armarios de almacenamiento profesionales. Tras ser examinado por el Parlamento Europeo y el Consejo durante tres meses, se publicó en 2015.
Se prevé un ahorro anual de electricidad de 6,3 TWh de aquí a 2020, lo que equivale aproximadamente a 9 centrales eléctricas de carbón de tamaño medio (100 MW) necesarias para producir esta electricidad.
¿Qué quiere la campaña Coolproducts?
- Requisitos progresivos sobre el rendimiento de GWP, con un límite de GWP de 150 en 2014 (las llamadas normas "Tier I") y una prohibición total en 2017 (Tier II), cuando se disponga de componentes y piezas y el riesgo para la seguridad (debido a la naturaleza explosiva de algunos refrigerantes con un GWP bajo) sea aceptable.
- Requisitos de diseño ecológico más exigentes para los armarios profesionales (más parecidos a los de la refrigeración doméstica), las unidades de condensación remotas y los enfriadores.
- Endurecer los límites de la clase energética para los armarios de almacenamiento profesionales, de modo que ningún producto pueda poblar la clase A y superiores a partir de la entrada en vigor de la etiqueta energética. Así se garantizará la innovación en el mercado, al tiempo que se transmite una información clara a los usuarios finales.
Los documentos técnicos y de posición de Coolproducts están disponibles a continuación
2012 - Posición sobre la propuesta de la Comisión relativa a los aparatos frigoríficos profesionales
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