Gewerbliche Kühlgeräte

Kühlgeräte zur Lebensmittelaufbewahrung, die unter anderem in Bars und Restaurants, in Großküchen und in der industriellen Verarbeitung eingesetzt werden – sogenannte gewerbliche Kühlgeräte –, sind keine Haushaltsgeräte, haben jedoch erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt.

Hierzu gehören professionelle Lagerschränke, Strahlkabinen, Kühlgeräte und abgesetzte Verflüssigungssätze, deren Energieverbrauch in der EU für das Jahr 2012 auf rund 116,5 TWh geschätzt wurde, was der von 31 großen Kohlekraftwerken (500 MW) erzeugten Elektrizität entspricht.

Die Umweltauswirkungen dieser Produkte beschränken sich nicht nur auf Energieverschwendung, sondern umfassen auch die Verwendung von Kältemitteln, ähnlich wie bei unseren Haushaltskühlschränken. Je höher das sogenannte Treibhausgaspotenzial (GWP) dieser Kältemittel ist, desto verheerender sind die Auswirkungen auf unser Klima, weshalb diese Aspekte unbedingt berücksichtigt werden müssen.

Was unternimmt die Europäische Union?

Die Europäische Kommission hat einen Entwurf für eine Ökodesign-Verordnung über gewerbliche Kühllagerungsschränke, Schockkühler, Verflüssigungssätze und Prozesskühlkäufer sowie über die Energieverbrauchskennzeichnung speziell für gewerbliche Kühllagerungsschränke vorgelegt. Nach einer dreimonatigen Prüfung durch das Europäische Parlament und den Rat wurde er 2015 veröffentlicht.

Es wird bis zum Jahr 2020 mit jährlichen Stromeinsparungen von 6,3 TWh gerechnet, was in etwa neun mittelgroßen Kohlekraftwerken (100 MW) entspricht, die zur Erzeugung dieses Stroms erforderlich wären.

Was bezweckt die Kampagne „Coolproducts“?

• Progressive Anforderungen an die GWP-Leistung mit einem GWP-Grenzwert von 150 im Jahr 2014 (sogenannte “Stufe-I”-Normen) und einem vollständigen Verbot bis 2017 (Stufe II), sofern Komponenten und Teile verfügbar sind und das Sicherheitsrisiko (aufgrund der brennbaren Natur einiger Kältemittel mit niedrigem GWP) vertretbar ist.
• Strengere Ökodesign-Anforderungen für gewerbliche Kühlschränke und Kühltruhen (welche denen von Haushaltskühlgeräten ähnlicher sind), Verflüssigungssätze und Flüssigkeitskühlsätze.
• Verschärfung der Energieeffizienzgrenzwerte für gewerbliche Lagerkühlmöbel, sodass ab dem Inkrafttreten des Energielabels keine Produkte mehr in die Klasse A und darüber fallen können. Dies wird Innovationen auf dem Markt fördern und den Endnutzern gleichzeitig klare Informationen vermitteln.

Die technischen Beiträge und Positionspapiere von Coolproducts stehen unten zur Verfügung.

2022 – ECOS-EEB-Coolproducts-Stellungnahme zum Entwurf 1 der vorbereitenden Überprüfungsstudie zu Ökodesign und Energieverbrauchskennzeichnung für gewerbliche Kühl- und Gefriergeräte

2012 – Stellungnahme zum Vorschlag der Kommission für gewerbliche Kühl- und Gefriergeräte