Gewerbekühlung

Heute sind auf dem Markt verschiedene Arten von Gewerbekühlgeräten und Tiefkühlgeräten erhältlich, wie beispielsweise Getränkekühler, gekühlte Verkaufsautomaten oder Vitrinen in Supermärkten. Diese werden hauptsächlich in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften eingesetzt und verbrauchen eine große Menge Energie: 65 TWh in der Europäischen Union im Jahr 2015, oder so viel wie der gesamte Stromverbrauch Österreichs.

Es gibt einfache und erschwingliche Lösungen zur Verbesserung der Energieeffizienz: Die einfache Anbringung von Türen an offenen Schränken spart durchschnittlich 40 Prozent Energie, während andere Technologien zur Energieverwaltung den Energieverbrauch um 20 bis 50 Prozent reduzieren können, wenn der Kühlschrank nicht genutzt wird, zum Beispiel in der Nacht oder an Wochenenden. Leider wurden diese Optionen bisher nicht systematisch genutzt.

Was unternimmt die Europäische Union?

Die Arbeit an dieser Produktgruppe begann im Jahr 2010, doch aus verschiedenen Gründen geriet der Fortschritt in den vergangenen Jahren leider zum Stillstand (siehe unsere Blogstory). Im Jahr 2019 haben die europäischen Institutionen endlich eine gemeinsame Strategie beschlossen: Die Einführung energieeffizienter Lösungen wird durch eine Maßnahme zur ökologischen Bauausführung gefördert, und eine B2B-Energiekennzeichnung soll die Transparenz der Produktleistung erhöhen.

Mit diesen Regelungen sollen bis 2030 jährliche Stromeinsparungen von 19 TWh erzielt werden, was ausreicht, um die Stromproduktion von fast 9 mittelgroßen Kohlekraftwerken auszugleichen.

Was bezweckt die Kampagne „Coolproducts“?

• Stärkerer Regulierungsvorschriften, um sicherzustellen, dass die Installation leistungsstarker Türen in kommerziellen Kühlschränken und Gefrierschränken überall zur Standardausrüstung wird.

• Einfachere Energieeffizienz-Ratings, um zu vermeiden, dass unnötige Boni und nachteilige Anreize entstehen

• Stärken Sie die Bestimmungen zu Kältemitteln, um die Förderung grünster um die Wiederverwendung und den Recyclingprozess zu erleichtern

Technische Beiträge und Positionspapiere von Coolproducts:

2018 – Schlussempfehlungen zu Kühlgeräten mit Direktverkaufsfunktion

2014 – Beitrag zum überarbeiteten Arbeitsdokument der Europäischen Kommission

2014 – Technische Unterstützung bei der Vorstudie

Weiterführende Literatur

Unser Blog über die Verzögerungen

Unsere Infografik